Cele mai noi studii efectuate de japonezi, atesta faptul ca otetul este foarte bun pentru pastrarea siluetei. Pana acum otetul a fost testat doar pe cobai dar ofera mari sperante celor care lupta cu surplusul de kilograme.
Otetul contine acid acetic care are un rol major in activarea enzimelor ce contribuie la arderea grasimilor, impiedicand astfel acumularea lor in organism. Astfel, numai 15 ml de otet zilnic ajuta la topirea grasimilor, mai ales din zona abdominala. De asemenea, gustul intepator al otetului precum si substantele continute de acesta reduc apetitul. Pentru cei care nu suporta gustul otetului, il pot inlocui cu suc de lamaie, care are aceleasi proprietati.
De asemenea si otetul de mere este recomandat in diete. Este o solutie acida produsa prin fermentarea merelor. Combinatia de otet si pectina din fructe este motivul din spatele acestei solutii cu efect de ardere a grasimilor. Un studiu intreprins in anul 2005 realizat pe 12 subiecti, a scos la iveala faptul ca aceia ce serveau o bucata de paine cu putin otet de mere se simteau plini si erau mult mai satisfacuti comparativ cu acele persoane care serveau numai paine. Cercetatorii spun ca otetul de mere creeaza senzatia de stomac plin deoarece otetul este bogat in minerale: magneziu, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, fier, sulf, cupru, silicon, precum si multe vitamine: vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, beta-caroten, dar si multe eznime (fibre, pectina). Pectina din otetul de mere este o fibra solubila in apa care absoarbe grasimile si colesterolul. Tot aceasta substanta ajuta in absorbtia glucozei, reducand astfel excesul de glucoza si se previne declansarea diabetului.
Pentru rezultate cat mai vizibile, specialistii recomanda nu mai mult de trei lingurite cu otet de mere cu aproximativ 15 minute inainte de fiecare masa. In functie de gradul de sensibilitate al stomacului se recomanda la inceput doar o lingurita. Astfel, cu timpul otetul de mere va diminua din senzatia de foame, si implicit va reduce din greutate. (Viviana Carstea)

Citeste articolul integral pe: PresaOnline.com