Stiri din Retete culinare

feed feed
Marti, 31 Ianuarie 2017

Steak de miel carbonara

Carnea de miel se alege si se spala, apoi se toaca fin impreuna cu ceapa, usturoiul, menta si patrunjelul. Se condimenteaza. Se imparte in 10 portii si se modeleaza in forme ovale. Tagliatelele se fierb

 
Luni, 30 Ianuarie 2017

Ciorba cu ardei umplut

Calim in ulei o ceapa tocata marunt, adaugam orezul, cuburile MAGGI si carnea. Amestecam si dam la o parte de pe foc. Punem in amestec cele 2 albusuri de la oua si cateva frunze de partunjel tocat. Intr-o

 
Duminica, 29 Ianuarie 2017

Bulgarasi de branza cu masline

Branza se paseaza bine si se omogenizeaza cu smantana. Adaugam gelatina hidratata in putina apa si apoi topita. Lasam crema 1 ora la rece, dupa care formam bulgarasi din crema de branza cu cate o maslina

 
Duminica, 29 Ianuarie 2017

Chiftelute in cosulete foietaj

Aluatul se intinde cat de mult permite. Decupam cercuri care sa fie suficient de mari pentru forma de briose. Asezam cercurile de aluat in fiecare forma unsa cu putin ulei. Carnea de pui se macina. Adaugam

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Rulada de porc cu carne tocata

Muschiuletul de porc se taie astfel, incat sa poata fi intins cat mai bine. Se condimenteaza cu sare si piper. Carnea tocata se amesteca cu usturoiul pisat, un amestec de condimente din sare, piper

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Galatopita reinventata

Se amesteca intr-un vas, pe foc, laptele, apa, un praf de sare, zahar si gris; cand incepe sa se ingroase, se da vasul deoparte si se lasa sa se raceasca, se adauga vanilia, scortisoara, iar dupa ce s-a

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Spaghete carbonara cu spanac si carne tocata

Se pune apa cu o lingurita de sare, la fiert, iar cand da in clocot, se dauga spaghetele, fara sa le rupem, la fiert cca. 10 minute. Intre timp calim baconul taiat marunt in ulei impreuna cu piureul

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Briose aperitiv, cu carne tocata si cus-cus

Preparam cus-cusul in felul urmator: punem apa la fiert si adaugam 1 lingurita sare. Cand incepe sa clocoteasca, adaugam cus-cusul si il lasam sa fiarba pana cand isi mareste volumul si absoarbe toata

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza

Punem apa la fiert. Nu vom adauga sare pentru ca avem zeama de varza sarata. Curatam, spalam si tocam legumele cuburi si le adaugam in vasul de pe foc, in momentul in care apa atinge punctul de fierbere. Ardeiul

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Perisoare de pui in sos alb de branzeturi

Pentru perisoare, tocam carnea impreuna cu o ceapa, o condimentam cu sare, piper si cimbru si o amestecam cu ouale si orezul. Formam perisoarele si le fierbem in apa clocotita cu sare, timp de 20 de minute,

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Chiftelute preparate la cuptor

Carnea am achizitionat-o direct tocata din piata, asa ca acasa, doar am amestecat-o. Curatam si spalam legumele. Trecem prin masina de tocat, sau prin robot in cazul meu, ceapa si usturoiul, apoi le adaugam

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Placinta cu carne tocata si ciuperci

Curatam legumele, le spalam si le tocam marunt. Punem uleiul intr-un vas pe foc, si calim legumele in el pentru 5-6 minute, amestecandu-le sa nu se lipeasca, Adaugam ciupercile tocate si scurse, dar nu

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Cartofi umpluti cu carne tocata, in sos de rosii

Sp?l?m bine cartofii ?i îi punem la fiert în ap? clocotit? cu sare ?i o linguri?? de zah?r. Zah?rul ad?ugat în apa fiart?, va conferi cartofilor un plus de dulcea??. Nu l?s?m cartofii

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Chiftelute in aluat de bere

Pentru aluat, am amestecat intâi ingredientele lichide, apoi am adăugat drojdia, zahărul, sarea și, treptat, făina. A rezultat un aluat foarte elastic, cu care mi-a plăcut să ma joc :). Carnea

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Burgeri cu sos

Carnea de vita se amesteca cu cea de porc, se pun condimentele si se formeaza burgeri rotunzi si turtiti. Se pun pe o farfurie. In tigaie, punem untul si bucatiile de burgeri impreuna cu untul. Se lasa

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Penne cu carne tocata de pui si mazare

Pastele se fierb intr-o craticioara in apa cu sare. Carnea de pui tocata se pune intr-o tigaie cu ulei de masline si se lasa putina sa se prajeasca. Se pune putina apa si vinul alb, lasam la foc potrivit

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume

Ceapa se toaca marunt, se pune cateva minute la calit, dupa care se adauga morcovii taiati rondele sau cuburi. Dupa ce s-au calit putin, se pun in oala de ciorba la fiert, la foc potrivit. Se amesteca

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Sarmale cu carne de pui in vas de lut

Carnea de pui se pune intr-un castron, se amesteca cu ceapa tocata marunt, orezul spalat si scurs de apa si condimentele. Se desfac cu grija frunzele de la varza murata si se taie cotorul. Se ruleaza

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)

Vinetele, curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime. Se freacă partea din interior cu sare şi se lasă 30 de minute. După aceea, se spală şi se pun într-o tavă cu apă

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata

Se spala bine cartofii cu tot cu coaja, apoi se pun la fiert, acoperiti de apa, cu un praf de sare. Se lasa sa fiarba, nu foarte tare, se lasa sa patrunda mai greu furculita in ei, apoi se scurg si se lasa

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5573 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 4.0641 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.2287 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: Averse de ploaie slaba
Temperatura: 14°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Balanta
Balanta,
(22.9 - 22.10)

CARIERA: Sunteti cam neatenta la serviciu, incercati sa faceti mai multe lucruri...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



 

Newsletter

Introduceti aici adresa dumneavoastra de email pentru a primi noutati de la noi:

SONDAJ DE OPINIE

Considerati ca in Romania in procesul de justitie se fac abuzuri?
Da
Nu
Nu stiu

Vezi rezultate | Arhiva sondaje

 
Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.169s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.