Stiri din Retete culinare

feed feed
Sambata, 07 Ianuarie 2017

Sarmale in cuib

Tocam ceapa marunt, spalam orezul si le punem intr-un castron peste carnea tocata. Amestecam si adaugam sare, piper si cimbru si omogenizam. Punem lecio si 1 lingura de bulion si amestecam din nou. Eu

 
Sambata, 07 Ianuarie 2017

Chec cu banane si ciocolata

 Se amestec? romul cu zeama de portocal?, se adaug? fructele deshidratate ?i coaja de portocal? ?i se las? la înmuiat. Bananele se fac piure. Separat, se bate untul la temperatura camerei cu

 
Sambata, 07 Ianuarie 2017

Tunischi, prajitura sarbeasca

Ungem o tava patrata ( eu am avut dreptunghiulara) cu ulei si presaram nucile taiate. Separam albusurile de galbenusuri si preparam aluatul pentur blat din cele 8 albusuri batute spuma. Adaugam 8 linguri

 
Vineri, 06 Ianuarie 2017

Toba de pasare

Dezosam pulpa si pieptul de pasare si le taiem in fasii lungi si subtiri. Presaram boia, busuioc, sare si piper dupa gust. Adaugam usturoiul pisat si pudra de gelatina si amestecam bine. Punem compozitia

 
Vineri, 06 Ianuarie 2017

Ce mancaruri poti gati din gulii - 8 retete de sezon

Gulia este o leguma foarte apreciata in tarile nordice. La noi este mai putin folosita in bucatarie, pentru ca, in unele zone, inca mai are renume de planta furajera, destinata hranirii animalelor.  Insa,

 
Vineri, 06 Ianuarie 2017

Piure de napi, cartofi si morcovi

Punem napii la fiert in coaja, in apa rece, cu putina sare. Curatam cartofii si morcovul, ii taiem cum dorim si ii punem la fiert si pe acestia, in apa rece cu sare. Cand sunt fierti napii, ii lasam sa

 
Joi, 05 Ianuarie 2017

Turta dulce decorata cu royal icing

Aluat: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se mixeaza ouale si galbenusurile cu zaharul si cu mierea. Se adauga sucul proaspat de clementine, scortisoara, ghimbirul si nucsoara si se amesteca.

 
Joi, 05 Ianuarie 2017

Rulouri cu ficatei de pui

Ficat de pui folosim cat dorim, iar bacon- cate o felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici

 
Joi, 05 Ianuarie 2017

Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel

Crema de caramel Caramelizam zaharul. Asta inseamna ca punem zaharul intr-o cratita si o asezam pe flacara aragazului, la foc mic, asteptand sa se topeasca (zaharul, nu cratita). Cand este caramelizat

 
Joi, 05 Ianuarie 2017

Bilute de branza

Sfaramam branza sau o dam pe razatoare (daca folosim cascaval, telemea sau orice alt fel de branza mai tare). Se pot folosi si mai multe feluri de branza in acelasi timp. Adaugam ouale si faina amestecata

 
Joi, 05 Ianuarie 2017

Prajitura Carpati

Foi:   Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se pun toate ingredientele intr-un castron in ordinea prezentata, cu exceptia fainii care se adauga treptat, si se framanta pana cand

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Cui ii este interzis sa manance carne de porc - categoriile de persoane vizate

La romani, Craciunul si Revelionul inseamna si mese incarcate cu produse din carne de porc. Asadar, multi dintre noi au consumat in aceasta perioada mai multa carne de porc decat in oricare alta perioada

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Cum pregatim 7 salate de iarna, din ingrediente de sezon - cate una pentru fiecare zi a saptamanii

Sarbatorile de Iarna au insemnat, printre altele, si mese pline, cu multa carne si mancaruri grele.  Asa ca, ar fi recomandat ca macar in primele zile din noul an sa luam o scurta pauza si sa incercam

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Prajitura cu ghimbir, morcovi si glazura de branza fina

Mixam ouale, zaharul brun, uleiul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, faina, apoi adaugam scortisoara, praful de nucsoara, praful de sare, morcovii, ghimbirul, stafidele, nucile. Compozitia rezultata

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Placinta cu struguri rosii si albi

 Se dizolvă drojdia de bere şi o linguriţă de zahăr în 2-3 linguri de lapte, uşor încălzit. Se pun într-un loc călduţ şi se lasă să crească, apoi se amestecă cu făina,

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Tarta cu branza dulce de vaci si piersici

 Pentru aluat, amestecăm ingredientele până când obţinem aluat omogen, apoi dăm aluatul la rece 30 minute. Pentru umplutură, amestecăm brânza, smântâna, ouăle

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Prajitura pufoasa cu cacao si crema de vanilie

 Galbenusurile le mixam cu zaharul pana devin crema. Se adauga apa si praful de copt stins cu otet. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile. La urma, se adauga usor faina amestecata

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Placinta cu dovleac si stafide

 Curăță și taie in felii dovleacul și pune-l la copt. Pentru aluat, amesteca margarina cu 150 g de zahăr. Încorporează oul, praful de copt, un pliculeț cu zahăr vanilat, un praf de

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt cu 200 g de zahar intr-un vas incapator, 5 minute. Adaugam ouale, amestecam bine, faina si praful de copt, zeama si coaja de portocala, si semintele prajite de mac. Amestecam bine totul,

 
Miercuri, 04 Ianuarie 2017

Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

O tava de cuptor o tapetam cu hartie de copt sau folie alimentara, punem cele doua foi de patiserie, le intepam cu furculita. Branza de vaci o amestecam cu ouale, zaharul, zaharul pudra, zaharul vanilat,

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5244 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 4.2591 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.3091 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: In actualizare
Temperatura: 1°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Berbec
Berbec,
(21.3 - 20.4)

CARIERA: Aveti intuitia ca, daca va insusiti cunostinte noi, chiar daca nu au de-a...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.05s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.