Stiri din Retete culinare

feed feed
Miercuri, 05 Aprilie 2017

Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pana se rumeneste frumos.

 
Marti, 04 Aprilie 2017

Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste varza cu ceapa, sare, piper. Se face o foaie pe care punem varza

 
Luni, 03 Aprilie 2017

Scufite cu branza si verdeata

Imi plac mult aperitivele cu branza, mai ales cu branza pufoasa. Se pot consuma alaturi de alte aperitive intr-un cadru mai mult sau mai putin festiv :) Intr-un castron se amesteca bine crema de branza

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor. Fasolea se fierbe impreuna cu un pastarnac, morcov, o ceapa si o foaie de dafin. Dupa ce boabele de fasole au fost fierte, se dau prin

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Rulouri pizza din foi Yufka

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intinde pe o planseta, taiate in patratele. Se suprapun cate 2-3 patrate unse cu ulei unele peste altele, iar apoi se pune oul batut amestecat cu

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din unt, lapte si sare. Se dezoseaza pestele si se pune in sosul alb, cu

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Aperitive de primavara

Dupa ce am asezat pe platou, in functie de imaginatia fiecaruia, feliile de sunca si castravetii feliati frumos, cascavalul l-am decupat cu forme speciale de fluture si flori. Apoi am presarat rosiile cherry

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Cheesecake cu fructe

Biscuiți se fărâma și se amesteca cu untul topit. Se asaza pereții detasabili pe un platou unde se pun biscuiți sfaramati și se nivelează. Se da la frigider. Gelatina se hidratează conform

 
Sambata, 01 Aprilie 2017

Tort usor cu mascarpone si fructe de padure

Se bat albușurile spuma cu un praf de sare și cu zaharul, gălbenușurile se bat cu untul la temperatura camerei, se încorporează in albușuri. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt și

 
Vineri, 31 Martie 2017

Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Punem sunca la fiert in apa cu ingredientele mai sus mentionate si o fierbem bine de tot ,pina intra furculita in ea. Curatam morcovul, ceapa verde si usturoiul. Morcovul il radem pe razatoare si apoi

 
Vineri, 31 Martie 2017

Gratin din piept de curcan umplut cu ciuperci si caise in sos de smantana cu cascaval

Pieptul de curcan il taiem fileuri apoi il punem intre doua folii de plastic si il batem putin ca pentru snitele. Il condimentam cu mirodenii pentru pui si il umplem cu ciuperci taiate, caise taiate felii

 
Marti, 28 Martie 2017

Spaghetti Cacio e Pepe

În primă fază, cu o zi înainte, am dat parmezanul pe răzătoarea mare. Apoi l-am pus pe foc mic, într-o cratiță cu 4 căni de apă. Când începe să se înmoaie, se

 
Marti, 28 Martie 2017

Briose cu cascaval si oua de prepelita

Fierbem ouale de prepelita, astfel incat sa fie tari. Cand se racesc, le indepartam coaja. Mixam untul, pana obtinem o spuma. Adaugam, rand pe rand, ouale si amestecam, folosind un tel.  Adaugam

 
Marti, 28 Martie 2017

Rulouri cu masline si fileuri de ansoa

Scurgem bine fileurile de ansoa, de ulei. Le stropim cu zeama de lamaie. Rulam cate o bucata file de ansoa in jurul unei masline. Asezam pe un platou decorand cu bucati de lamaie si patrunjel verde.

 
Luni, 27 Martie 2017

Ciuperci umplute cu oua de prepelita

Spalam ciupercile, indepartam coditele si le curatam de coaja. In fiecare ciupercuta, punem un pic de unt, cate un ou spart si condimentam cu sare si piper. Asezam ciupercutele umplute intr-o tava, in

 
Luni, 27 Martie 2017

Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un bol, facem urmatorul dressing..... amestecam uleiul scurs de

 
Luni, 27 Martie 2017

A fost lansat primul site dedicat istoriei gastronomiei şi a ospitalităţii româneşti

GastroArt.ro, primul site dedicat istoriei gastronomiei şi a ospitalităţii româneşti, a fost lansat luni, 27 martie 2017. GastroArt.ro este şi o bază digitalizată de reţete vechi româneşti

 
Sambata, 25 Martie 2017

Ciupercute aperitiv

Branza taiata in bastonase mici si groase, se pune intr-un bol cu ulei de masline si se lasa 30 minute. Dupa acest timp, pe o farfurie cu hartie de bucatarie (sa se scurga uleiul), se monteaza ciupercutele;

 
Sambata, 25 Martie 2017

Aperitive cu clatite sarate

Pentru clatite, se amesteca intr-un vas toate ingredientele, se lasa sa se odihneasca 10 minute, apoi se pregatesc clatitele subtiri, iar dupa ce compozitia este terminata, clatitele se tin acoperite cu

 
Joi, 23 Martie 2017

Cheamă-i pe Căutătorii de Cămări la tine acasă și poți câștiga 10.000 euro de la Lidl

Știm că ai în cămară cel puțin un preparat pe care nimeni nu îl mai gătește la fel ca tine, care merită șansa să ajungă pe mesele tuturor românilor. Așadar, cheamă-i și tu

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5573 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 4.0641 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.2287 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: Averse de ploaie slaba
Temperatura: 14°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Balanta
Balanta,
(22.9 - 22.10)

CARIERA: Sunteti cam neatenta la serviciu, incercati sa faceti mai multe lucruri...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



 

Newsletter

Introduceti aici adresa dumneavoastra de email pentru a primi noutati de la noi:

SONDAJ DE OPINIE

Considerati ca in Romania in procesul de justitie se fac abuzuri?
Da
Nu
Nu stiu

Vezi rezultate | Arhiva sondaje

 
Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.866s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.