Stiri din Retete culinare

feed feed
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Perisoare de pui in sos alb de branzeturi

Pentru perisoare, tocam carnea impreuna cu o ceapa, o condimentam cu sare, piper si cimbru si o amestecam cu ouale si orezul. Formam perisoarele si le fierbem in apa clocotita cu sare, timp de 20 de minute,

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Chiftelute preparate la cuptor

Carnea am achizitionat-o direct tocata din piata, asa ca acasa, doar am amestecat-o. Curatam si spalam legumele. Trecem prin masina de tocat, sau prin robot in cazul meu, ceapa si usturoiul, apoi le adaugam

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Placinta cu carne tocata si ciuperci

Curatam legumele, le spalam si le tocam marunt. Punem uleiul intr-un vas pe foc, si calim legumele in el pentru 5-6 minute, amestecandu-le sa nu se lipeasca, Adaugam ciupercile tocate si scurse, dar nu

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Cartofi umpluti cu carne tocata, in sos de rosii

Sp?l?m bine cartofii ?i îi punem la fiert în ap? clocotit? cu sare ?i o linguri?? de zah?r. Zah?rul ad?ugat în apa fiart?, va conferi cartofilor un plus de dulcea??. Nu l?s?m cartofii

 
Sambata, 28 Ianuarie 2017

Chiftelute in aluat de bere

Pentru aluat, am amestecat intâi ingredientele lichide, apoi am adăugat drojdia, zahărul, sarea și, treptat, făina. A rezultat un aluat foarte elastic, cu care mi-a plăcut să ma joc :). Carnea

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Burgeri cu sos

Carnea de vita se amesteca cu cea de porc, se pun condimentele si se formeaza burgeri rotunzi si turtiti. Se pun pe o farfurie. In tigaie, punem untul si bucatiile de burgeri impreuna cu untul. Se lasa

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Penne cu carne tocata de pui si mazare

Pastele se fierb intr-o craticioara in apa cu sare. Carnea de pui tocata se pune intr-o tigaie cu ulei de masline si se lasa putina sa se prajeasca. Se pune putina apa si vinul alb, lasam la foc potrivit

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume

Ceapa se toaca marunt, se pune cateva minute la calit, dupa care se adauga morcovii taiati rondele sau cuburi. Dupa ce s-au calit putin, se pun in oala de ciorba la fiert, la foc potrivit. Se amesteca

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Sarmale cu carne de pui in vas de lut

Carnea de pui se pune intr-un castron, se amesteca cu ceapa tocata marunt, orezul spalat si scurs de apa si condimentele. Se desfac cu grija frunzele de la varza murata si se taie cotorul. Se ruleaza

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)

Vinetele, curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime. Se freacă partea din interior cu sare şi se lasă 30 de minute. După aceea, se spală şi se pun într-o tavă cu apă

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata

Se spala bine cartofii cu tot cu coaja, apoi se pun la fiert, acoperiti de apa, cu un praf de sare. Se lasa sa fiarba, nu foarte tare, se lasa sa patrunda mai greu furculita in ei, apoi se scurg si se lasa

 
Vineri, 27 Ianuarie 2017

Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se desfaca si obtinem un terci). Taiem varza marunt si rosiile in jumatati. Punem

 
Joi, 26 Ianuarie 2017

Ciuperci umplute cu carne si oua de prepelita in cuib de cascaval

Se indeparteaza cu grija piciorusele la ciuperci apoi le curatatm de pielita si le asezam cu scobitura in sus,in tava in care am pus hartie pentru copt.Se sareaza si se stropesc cu un pic de ulei de masline

 
Miercuri, 25 Ianuarie 2017

Ardei Kapia rosu umplut, la cuptor

Se spala zarzavatul si se lasa sa se zvante, apoi la ardeii kapia li se indeparteaza cotoarele si semintele, morcovul si radacina de patrunjel se curata de coaja, apoi se dau prin razatoarea fina, ceapa

 
Miercuri, 25 Ianuarie 2017

Ceapa umpluta

Se pune apa cu un praf de sare, la fiert si in momentul cand da in clocot, scufundam cepele curatate de coaja si taiate cu un mic capacel, la partea superioara si se lasa sa fiarba cca. 10 minute. Se

 
Miercuri, 25 Ianuarie 2017

Bors cu ardei umpluti

Se pune carnea intr-un castron,se adauga ceapa tocata marunt,rosiile cubulete sau pasate cu blenderul,verdeata marunt,sare,piper,putin cimbru,orezul spalat,se amesteca totul foarte bine si se lasa deoparte

 
Miercuri, 25 Ianuarie 2017

Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan

Carnea tocata se pune intr-un castron si se amesteca cu sare, piper, putin cimbru, verdeata taiata marunt, ardeiul gras taiat in cubulete mici, se rastoarna apoi in tigaia cu ulei incins, se amesteca sa

 
Marti, 24 Ianuarie 2017

Mutabal

Am pus vinetele la copt, timp în care am făcut o maioneză din cele două ouă fierte, cu uleiul și cele 2 linguri de muștar. Am tocat și ceapa și am curățat rodia. Când vinetele sunt

 
Marti, 24 Ianuarie 2017

Iepure umplut

Carnea de iepure este foarte sanatoasa, nu contine colesterol si este deosebit de gustoasa. Iepurele il speli bine.  Realizezi un amestec din uleiul aromatizat si condimente ( 1/2 lgt sare, jumatate

 
Marti, 24 Ianuarie 2017

Parjolute marinate

Mod de preparare a parjolutelor: Intr-un vas, punem carnea de porc tocata, peste ea adaugam faina de grau, piper macinat, condimente cu gust de legume, ierburi aromate, boia de ardei dulce, oua, painea

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5194 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 4.2442 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.2680 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: Innorat / Intunecat
Temperatura: 7°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Fecioara
Fecioara,
(22.8 - 21.9)

CARIERA: Sunteti foarte muncitoare si constiincioasa, atenta la fiecare detaliu, de o...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



 

Newsletter

Introduceti aici adresa dumneavoastra de email pentru a primi noutati de la noi:

SONDAJ DE OPINIE

Sunteti de acord cu suspendarea lui Klaus Johannis?
Da
Nu
Nu stiu

Vezi rezultate | Arhiva sondaje

 
Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.053s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.