Stiri din Retete culinare

feed feed
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Savarine cu spuma de coacaze

Se mixeaza oul cu drojdia si zaharul, pana devine cremos, apoi adaugam uleiul. Se amesteca faina cu amidonul, apoi se incorporeaza in amestec, alternand cu laptele caldut. Se acopera cu un prosop si se

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti

Amestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi dati prin presa, cu o pensula ungem bine pe toate partile, pulpele de miel. Le asezam apoi, intr-un vas cu capac si rasturnam peste

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Ciorba de miel mocaneasca

Carnea bine spalata si portionata, se pune la fiert, in apa rece, cu o lingurita rasa de sare. Lasam sa fiarba cam 40 de minute, la foc domol si inlaturam spuma formata. Curatam si spalam toate legumele,

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Ciorba de miel mocaneasca

Carnea bine spalata si portionata se pune la fiert in apa rece cu o lingurita rasa de sare. Lasam sa fiarba cam 40 de minute , la foc domol si inlaturam spuma formata. Curatam si spalam toate legumele

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare, dupa care se lasa la rece, se clatesc si se taie in bucatele mici. Se pune intr-un vas mare carnea tocata, maruntaile de miel tocate, usturoiul, ceapa, patrunjelul,

 
Marti, 18 Aprilie 2017

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform cu lama unui cutit, in partile mai carnoase, apoi se sareaza, pipereaza si condimenteaza cu legumele deshidratate. Patrunjelul taiat se blenduieste

 
Marti, 18 Aprilie 2017

Tort cu kranz insiropat

Se bat albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc la consistenta unei bezele. Se incorporeaza si galbenusurile frecate un pic, apoi se incorporeaza si faina. Se toarna in forma de

 
Marti, 18 Aprilie 2017

Tort cu branza si bezea

Intr-un vas cernem faina si o amestecam cu praful de copt. Adaugam untul rece de tot si amestecam repede untul cu faina, pina se fac faramituri.Adaugam un galbenus si o lingura cu smantana,framantam aluatul

 
Marti, 18 Aprilie 2017

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca

Am pregatit doi cozonaci cu bezea, cacao, nuca, coaja de lamaie si de portocala, stafide si rahat. Mod de preparare: Intr-un castronel, se farama drojdia si se amesteca bine cu o lingurita de zahar

 
Marti, 18 Aprilie 2017

Drob de Paste

Se pregateste pilaful. Se pune apa la fiert, iar cand incepe sa fiarba, se adauga legumele taiate grosier, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Supa se fierbe cam 20 de minute. Cand supa este gata,

 
Luni, 17 Aprilie 2017

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala. Se pun la fiert, in apa cu putina sare. Ficatul se spala bine si se pune la fiert separat. Dupa ce au fiert, se lasa la racit. Este de preferat ca aceasta

 
Luni, 17 Aprilie 2017

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem ouale din apa cu turmenic si le limpezim in apa rece, dupa care le

 
Luni, 17 Aprilie 2017

Coronita de ied cu cartofi natur

Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin. Asezam coastele in forma de coronita, intr-un vas pe masura coronitei si suficient de inalt sa-l putem acoperi cu capac sau folie. Folosim putina sfoara

 
Luni, 17 Aprilie 2017

Totike sau sarmale in foi de stevie

Se oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie. Se taie nervura de la ele, dintr-o frunza reusind sa umpli 2 sarmale. Carnea impreuna cu ceafa afumata si ceapa, toate

 
Vineri, 14 Aprilie 2017

Madras de miel cu orez si chutney de mere cu menta

Carnea de miel o portionam , curatam ceapa, usturoiul si ghimbirul. Toate ingredientele de la pasta picanta , le punem intr-un blender si mixam pina se face o pasta. Daca vi se pare ca este prea groasa,

 
Vineri, 14 Aprilie 2017

Drob de miel in coronita de aluat

Din ingredientele pentru aluat facem o coca pe care o framantam bine, apoi o lasam la dospit pina isi dubleaza volumul. Eu am pus ingredientele in masina de facut paine, pe programul ALUAT ( Dough). Intre

 
Miercuri, 12 Aprilie 2017

Castigatorii concursului Bucatarul stie tot

Va multumim, dragi prieteni ai Gustos.ro, pentru ca ati raspuns cu pricepere celor 10 intrebari zilnice ale concursului nostru Bucatarul stie tot.

 
Miercuri, 12 Aprilie 2017

Ied copt in ierburi aromatice

Spălaţi iedul, îl curățați de grăsimea nedorită și îl puneți la marinat în vin, la frigider, pentru 30 de ore. Eu am pus deoparte capul de la ied pentru ciobiță acrită cu măcriș,

 
Marti, 11 Aprilie 2017

Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare, iar cand au inceput sa se intareasca, adaugam zaharul putin cate putin si mixam pana se topeste, pe urma adaugam si galbenusurile, unul cate

 
Marti, 11 Aprilie 2017

Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Pentru inceput, dizolvam drojdia cu 1 lingura de zahar, pana devine o pasta. Intr-un vas mare, cernem faina impreuna cu sarea, iar in centrul vasului, facem o gropita si rasturnam drojdia dizolvata, presaram

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5950 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 3.8316 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.1944 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: Cer senin
Temperatura: 13°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Rac
Rac,
(22.6 - 22.7)

CARIERA: Oricand pot aparea proiecte noi sau mai ample, in care sa va implicati cu...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



 

Newsletter

Introduceti aici adresa dumneavoastra de email pentru a primi noutati de la noi:

SONDAJ DE OPINIE

Considerati ca in Romania in procesul de justitie se fac abuzuri?
Da
Nu
Nu stiu

Vezi rezultate | Arhiva sondaje

 
Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.175s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.