Stiri din Retete culinare

feed feed
Luni, 24 Aprilie 2017

Ciocanele impachetate in bacon

Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri, se ung cu un pic de ulei, se ung cu mustar, apoi se sareaza si condimenteaza; Se infasoara fiecare in cate o felie de

 
Luni, 24 Aprilie 2017

Chec tigrat

Albusurile impreuna cu un praf de sare le mixam bine de tot pina obtinem o spuma tare. Adaugam apoi zaharul si mixam in continuare pina se intareste bezeaua tare de tot. Adaugam uleiul, amestecam de data

 
Duminica, 23 Aprilie 2017

Cozonac unguresc

Punem faina intr-un bol incapator. Adaugam putin lapte cald peste drojdie. Amestecam cu o lingurita pana se dizolva. Taiem untul tinut la temperatura camerei, in bucatele potrivite si il adaugam peste faina.

 
Duminica, 23 Aprilie 2017

Chec cu cacao si nuci

Intr-un bol, punem albusurile si praful de sare. Mixam pana obtinem un amestec spumos. Peste albusuri punem zaharul vanilat si mixam. Adaugam apoi cate o lingura de zahar tos, pana il incorporam pe tot

 
Sambata, 22 Aprilie 2017

Primavara in cosulete

Biscuitii se maruntesc la robot, apoi se framanta cu ciocolata si untul topit. Se pune cate o lingura de amestec de biscuiti, in forme de briose, apoi se preseaza cu o lingura, pana otinem un blat uniform.

 
Sambata, 22 Aprilie 2017

Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie. Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca in volum, apoi adaugam si praful de copt. Dupa ce s-a racit putin

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone

Blatul: Albusurile se mixeaza spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat pe rand si se mixeaza bine dupa fiecare. Intr-un bol se amesteca nuca macinata cu faina si praful de copt.

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata

Din cantitatile enumerate mai sus, mi-au iesit 2 pascute. Daca doresti, poti face o singura pasca, dar ai nevoie de o tava foarte mare si exista riscul sa ramana cruda in mijloc. Mai intai pregatesti crema

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Chec cu naut si spanac

Mixezi ouale intregi pentru cateva minute, apoi adaugi uleiul si laptele si amesteci pana la omogenizare. Adaugi faina cernuta cu praful de copt si amesteci pana o incorporezi perfect in aluat. Adaugi

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare. Omogenizezi amestecul si apoi adaugi treptat cate putin ulei, amestecand intr-un singur sens, pana cand obtii cantitatea dorita. Din

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Sarmalute asortate

Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte. Intr-un vas incapator, se amesteca carnea cu ceapa tocata marunt, orezul spalat bine, se condimenteaza dupa gust si se adauga 2 linguri

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Tort Ou de Paste

Oul de ciocolata se desface in jumatati, cu grija sa nu se strice. Eu am folosit un cutit de bucatarie cu lama foarte subtire si zimtata. Blat: Batem albusurile impreuna cu apa. Adaugam zaharul, apoi

 
Joi, 20 Aprilie 2017

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei. Pipotele si inimile de pui se fierb in apa, cu un cub de maggi de gaina. Ciupercile se fierb in apa, cu un cub de maggi de legume. Dupa

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita

Ciupercile curatate de pielita si picioruse, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, se sareaza si se ung cu un pic de ulei de masline, se dau la cuptor, cca. 10 minute. Intre timp, fierbem

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Prajitura cu rodie

Se prepara blatul, mixand albusurile separat, cu un praf de sare, pana se spumeaza, apoi adaugam zaharul turnat in ploaie si mixam pana se intareste ca o bezea. Se mixeaza galbenusurile cu uleiul, apoi

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Savarine cu spuma de coacaze

Se mixeaza oul cu drojdia si zaharul, pana devine cremos, apoi adaugam uleiul. Se amesteca faina cu amidonul, apoi se incorporeaza in amestec, alternand cu laptele caldut. Se acopera cu un prosop si se

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti

Amestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi dati prin presa, cu o pensula ungem bine pe toate partile, pulpele de miel. Le asezam apoi, intr-un vas cu capac si rasturnam peste

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Ciorba de miel mocaneasca

Carnea bine spalata si portionata, se pune la fiert, in apa rece, cu o lingurita rasa de sare. Lasam sa fiarba cam 40 de minute, la foc domol si inlaturam spuma formata. Curatam si spalam toate legumele,

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Ciorba de miel mocaneasca

Carnea bine spalata si portionata se pune la fiert in apa rece cu o lingurita rasa de sare. Lasam sa fiarba cam 40 de minute , la foc domol si inlaturam spuma formata. Curatam si spalam toate legumele

 
Miercuri, 19 Aprilie 2017

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare, dupa care se lasa la rece, se clatesc si se taie in bucatele mici. Se pune intr-un vas mare carnea tocata, maruntaile de miel tocate, usturoiul, ceapa, patrunjelul,

 

Info Util

Curs EUR 1 Euro 4.5883 lei
Curs USD 1 Dolar SUA 3.9066 lei
Curs GBP 1 Lira sterlina 5.0360 lei

» Curs valutar detaliat

Vremea in Bucuresti
Bucuresti,
Bucuresti, Romania

In general: Cer senin
Temperatura: 30°C

» Vremea in alte zone

Horoscop Sagetator
Sagetator,
(22.11 - 20.12)

CARIERA: Daca veti continua sa va apucati de mai multe lucruri in acelasi timp, cu...

» Horoscop pentru toate zodiile

Va recomandam


Va recomandam



 

Newsletter

Introduceti aici adresa dumneavoastra de email pentru a primi noutati de la noi:

SONDAJ DE OPINIE

Considerati ca in Romania in procesul de justitie se fac abuzuri?
Da
Nu
Nu stiu

Vezi rezultate | Arhiva sondaje

 
Copyright © 2004 - 2012 PresaOnline.com - Romania
Pagina generata in 0.068s
Articolele si imaginile stirilor care NU au ca sursa "Presaonline.com" sunt © Copyright-ul ziarelor din care au fost preluate.
PresaOnline.com nu raspunde pentru continutul ziarelor, preluat in limita impusa de lege.