"Targul Traditiilor - Obiceiuri de toamna", la cea de-a treia editie

Fundatia Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea Romaniei, in parteneriat cu Primaria Sectorului 4 si Muzeul Taranului Roman au organizat recent "Targul Traditiilor - Obiceiuri de toamna". Evenimentul, aflat deja la a treia editie, a fost organizat anul acesta in Parcul Tineretului din Bucuresti, pe platoul din spatele Palatului Copiilor. Anul acesta, Targul Traditiilor a adus in prim-plan obiceiurile de toamna din diferite zone ale tarii,...

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Una dintre ele, acum 20 de ani, mi-a dezvaluit din tainele bucatariei mediteraneene, unde se foloseste foarte mult rozmarinul. Zice-se ca rozmarinul crestea in gradinile manastirilor medievale, iar denumirea vine de la florile sale albastre. Roua marina, caci asa au numit-o scriitorii vremurilor, se inrudeste cu menta si, la fel ca aceasta, are un parfum puternic care inmiresmeaza bucataria. Poate fi folosit la peste si la legume deopotriva....

Festivalul Blogurilor Gustoase

Cel mai important portal gastronomic din Romania, Gustos.ro, gazduieste in aceasta toamna timp de patru saptamani, cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase, singura manifestare din online-ul romanesc dedicata exclusiv blogurilor culinare redactate in limba romana din intreaga lume si pe care revista Felicia o sustine. Editia din acest an a Festivalului Blogurilor Gustoase are loc in perioada 19 octombrie – 17 noiembrie...

"De la HALITOZA la PURPURA" al 3-lea volum al colectiei "Nutritie si Biotratamente"!

Volumul 3 al lucrarii "Nutritie si biotratamente", continua descrierea Balch simptomele celor mai frecvente boli si afectiuni ale organismului, de la halitoza la purpura. Autoarea explica, in termeni simpli, cauzele care pot determina aparitia fiecareia dintre boli, precum si manifestarile concrete ale acestora. Tratamentul se poate realiza cu ajutorul nutrientilor – alimente, vitamine sau plante. Recomandarile sunt insotite de dozaje...

De ce ajunge un copil rasfatat?

De ce este un copil rasfatat?Explicatia este destul de simpla. Ea tine de permisivitatea excesiva a parintilor. Ei nu-i impun niciodata reguli si accepta fara niciun comentariu toate dorintele copilului. Principalul motiv pentru care parintii sunt atat de ingaduitori este faptul ca nu au o idee clara despre nevoile copilului si nu vor sa-l raneasca. Ei sunt dispusi sa faca orice pentru a nu-l auzi plangand, dar pe termen lung vor obtine si mai...

Ingerasul de peste Ocean

Materiale pufoase si moi pentru decorul de toamna

Perdele mai groase, in culori deschise Daca asta-vara incercam cu orice pret sa alungam canicula din casa, acum a venit vremea sa readucem in caminul nostru materialele calduroase si pufoase. Perdelele diafane, care aveau rolul sa mentina in interior o lumina filtrata, racoroasa, lasa acum loc unor perdele mai groase, dar deschise la culoare, care sa lase soarele sa patrunda in incaperi. Draperii si perne din catifea Catifeaua de buna...

Dafinul nu rezista la temperaturi scazute

Dafinul (Laurus nobilis) este un arbust ce provine din zona orientala a bazinului Marii Mediterane. Creste lenta, dar in timp poate ajunge pana aproape de 12 metri inaltime, daca nu ii este corectata periodic coroana. Frunzele, lunguiete, cu varf ascutit si cu margini usor ondulate, contin ulei volatil cu efecte terapeutice si miros intepator. Tulpinile sunt zvelte si drepte, dar radacinile sunt destul de fragile. Dafinul nu pierde frunzele pe...

Orezul, un ingredient nelipsit din bucatarie

Orezul se prepara usor, este satios si bun in aproape orice dieta. Exista mai multe tipuri de orez: orez basmati; orez brun; orez american cu bobul lung - folosit cu precadere ca garnitura, in salate si pilaf; orez parfumat Thai, utilizat in preparatele sud-asiatice; orez de Camarague, nedecorticat; orez pentru rizoto; orez japonez etc. Orezul basmati, cel cu bobul mai subtire si mai lunguiet, se fierbe la fel ca orice alt orez - la o masura...

Meniul zilei - 15 octombrie

Ingrediente: 500 g morcov, o nuca de cocos intreaga, 1 l supa de carne, 50 g unt, sare, piper, frunze verzi de telina. Preparare: Se curata morcovii si se taie rondele. Se pun la fiert in apa clocotita, pentru circa 20 de minute. Se scurge apa, se adauga supa de carne, se mai da un clocot, apoi se mixeaza totul intr-un blender. Se pune iar supa-crema pe foc si se adauga sucul dintr-o nuca de cocos. Separat, se razuieste nuca, se caleste in...

Sfaturi culinare

Pune intotdeauna legumele si cartofii noi sa fiarba in apa care clocoteste! Pentru a avea un gust mai bun, legumele se fierb acoperit, in cantitate mica de apa, putin sarata. Cele fierte in apa multa isi pierd calitatile nutritive. Formula ideala e fierberea legumelor la abur. Legumele si zarzavaturile puse la fiert isi vor pastra culoarea daca adaugi in apa un praf de bicarbonat de sodiu (circa o jumatate de lingurita la 1 kg de legume). Fa...

Sf. Luca, autorul celei de-a treia Evanghelii

Luca, marele Apostol si Evanghelist, grec nascut in Antiohia, era un medic cultivat, sensibil si milostiv, un spirit foarte deschis. A deprins de tanar mestesugul tamaduirii bolilor, fiind si un iscusit zugrav de icoane. Dupa ce-l cunoaste pe Sf. Ap. Pavel, la Troas, Luca se converteste la crestinism si devine ucenicul "Apostolului Neamurilor". Il va insoti in misiunea de raspandire a Evangheliei, Sf. Luca luand insemnari din marile calatorii...

Berlin, orasul orchestra

Ce inseamna capitala Germaniei pentru un turist? 172 de muzee si palate, 50 de teatre, peste 200 de cluburi si discoteci, trei gradini zoologice, zeci de lacuri, plaje, parcuri, galerii de arta, opere, magazine malluri… Berlinul nu este insa numai bucurie. Inca mai dainuie ruine contorsionate, martori tacuti ai infernului din cel de-al Doilea Razboi Mondial. Traditie germana

Maria Coman va recomanda - 15 octombrie 2009

Tender Branson, protagonistul romanului, este ultimul supravietuitor al unei secte religioase denumite Cultul Credinciosilor. El isi spune povestea vietii in cutia neagra a Zborului 2039, la 12.000 de metri deasupra Oceanului Pacific. E singur, iar avionul o sa se prabuseasca in curand in desertul australian. Inainte ca acest lucru sa se-ntample, Tender Branson va reface traseul transformarii sale din copilul ascultator si servitorul umil...

Anunturi matrimoniale - 15 octombrie 2009

Domn german 44 ani, 1,86, detin o firma de import-export. Sunt o persoana linistita, responsabila si ambitioasa. Caut o doamna intre 30 si 37 ani, fara copii, o persoana eleganta si distinsa, in scopul intemeierii unei familii. Mai multe detalii la Agentia Matrimoniala CONCORDIA, 021.318.38.11, info@agentiaconcordia.ro.

Ce e intr-o poza?

Boli si disfunctii ale organismului - de la bataturi la guta

Volumul isi propune sa apropie atat medicii cat si pacientii de un mod mai natural de vindecare ce poate fi combinat cu tratamentul medical conventional, pentru toti cei ce doresc sa-si mentina sanatatea fara medicamente, prin vitamine, plante si suplimente nutritive In al doilea volum al lucrarii "Nutritie si biotratamente", Balch detaliaza, in ordine alfabetica, simptomele celor mai frecvente boli si afectiuni ale organismului, de la...

Vindecare fara medicamente, numai cu Felicia!

Cartea este o adevarata enciclopedie a nutritiei sanatoase, care s-a vandut in intreaga lume in peste 7 milioane de exemplare. In cele peste 800 pagini veti gasi cele mai importante informatii despre modul in care substantele naturale – alimente, vitamine, minerale – contribuie la protejarea si mentinerea sanatatii organismului. Autoarea acestei enciclopedii, Phyllis A. Balch, unul dintre cei mai recunoscuti nutritionisti...

Toamna se numara darurile Felicia!

Noua Felicia, dedicata cititorilor! Noul format al revistei vine cu un design si un continut editorial imbunatatit calitativ. "Noua Felicia este dedicata tuturor cititorilor nostri, pe care ii respectam si ii pretuim. Succesul nostru este si al cititorilor nostri si reprezinta dovada ca oamenii au nevoie de generozitate si daruire, de povesti extraordinare sau a unor gesturi incredibile. Le multumim pentru ca ne-au lasat sa patrundem in...

Gala Premiilor Felicia!

REVISTA FELICIA organizeaza joi, 8 octombrie, un eveniment special: prima editie a GALEI PREMIILOR FELICIA - "Oameni pentru inima si suflet", dedicata celor care prin generozitatea, daruirea si talentul lor si-au pus amprenta asupra vietii celor din jur. Evenimentul, la care accesul se face doar pe baza de invitatie, va avea loc in Bucuresti, in sala de festivitati a unuia din cele mai importante hoteluri, unde vor fi prezente vedetele...